Parala ensalada de remolacha con yogur griego MEVGAL y ajo: Ponte unos guantes y lava, prepara y ralla finamente la remolacha. Colócala en un bol pequeño. Añade el yogur, el ajo picado, la sal, el vinagre, el eneldo y el aceite de oliva. Mézclalo todo bien hasta que los ingredientes queden homogéneos y tengan una consistencia untable.
Pasosde la receta. Paso 1. Corta la remolacha la manzana y la cebolleta de Figueres a tu gusto. Limpia los hilos de la penca de apio y córtala en rodajas. Corta las bolitas de mozzarella en dos. Paso 2.
Prepáratepara servir una exquisita y fresca ensalada, acompañada por este exquisito aderezo de remolacha y yogur. Ingredientes del aderezo de remolacha y yogur. 1 taza de remolachas picadas; 1 diente de ajo, picado; ½ taza de yogur; 2 cebolletas, picadas (solo la parte blanca y verde pálida) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extraPreparación 1. Mezclar el vinagre, el aceite y el caldo, añadir la cebolla. 2. Colocar las remolachas y las mandarinas en la fuente, esparcir las nueces y la salsa por encima. 3. Mezclar el
Lpav297. 62 301 39 41 411 164 65 115 167